Niemiecka maszyna do cięcia wędlin Scharfen

VA 4000 to niezawodna, poręczna, całkowicie automatyczna maszyna do krojenia wędlin i serów. Jej wyjątkowe właściwości techniczne pozwalają na uporządkowane układanie plasterków. Łatwa do programowania wysoka wydajność dzięki nowoczesnej technologii leżącej w samym sercu urządzenia. VA 4000 oferuje opłacalne ekonomicznie użytkowanie: duże ilości produktu są krojone i proporcjonalne. Przetwarzanie jest zawsze higieniczne i dokładne: plasterki mogą mieć średnicę od 50 do 200 mm. Punkty chwytne prasowania mięsa pozwalają na doskonałe wycięcie produktu; 
Oprócz tego, lej ułatwia łatwe i funkcjonalne cięcie, oszczędzając tym samym czas i wysiłek. Podstawa maszyny jest spawana i okrągła w celu łatwego i szybkiego czyszczenia. Wszystkie funkcje są symbolizowane na panelu sterowania i wyświetlane na wyświetlaczu. 

Cechy charakterystyczne: 

• 25-55 plasterków na minutę 
• 99 pamięci z możliwością wstępnego ustawiania grubości cięcia, sposobu układania plasterków i prędkości karetki 
• krosna łańcucha, plastry od 50 mm do maksymalnej średnicy 200 mm 
• Brzeszczoty zębate zapewnia doskonałe osiągi również w dalszej pracy.